Džem: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
mBez shrnutí editace
4/5 změněny na 2/5
Řádek 1:
[[Soubor:Jam.jpg|thumb|Sklenice s džemem]]
'''Džem''' je [[rosol]]ovitá hmota s kousky [[ovoce]] nebo s celými drobnými plody. Vyrábí se z čerstvého vyzrálého [[ovoce]], které se lisuje, [[Var|vaří]] a zahušťuje [[cukr]]em. Obvyklé množství cukru činí 1/3 až 42/5 obsahu, u průmyslově vyráběných džemů i 65%. Džem se nejčastěji používá např. na [[Chléb|chleba]] s [[Máslo|máslem]].
 
==Etymologie==