Difference between revisions of "Roman Vaněk"

m (Typografie. Se tu.)
 
== Citáty ==
Roman Vaněk je (podobně jako [[Zdeněk Pohlreich]]) autorem mnoha humorných, rasantních, často i kontroverzních výroků, které bývají často citovány a diskutovány. V zásadě v nich údernou formou vyjadřuje svoji gastronomickou filosofii - pokoru k surovinám, jednoduché a osvědčené postupy, zákaz náhražek - ''"...když chcete Čechům něco důležitého říct, například aby si na něco dávali pozor, tak musíte být buďto Martina Sáblíková, anebo musíte říct úplně brutální pravdu – o což se právě snažím. Taky to Čechům musíte podat humornou formou a pak jim dát šanci, aby vám mohli pod přezdívkami nadávat."''<ref name="bux">[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor s R. Vaňkem na bux.cz]</ref>
 
[[Soubor:Roman Vanek-2012-2-21.JPG|thumb|Roman Vaněk, gastronom a kuchař, zakladatel Pražského kulinářského institutu (únor 2012)]]
Anonymous user