Menthol: Porovnání verzí

'''Menthol''' čili '''2-isopropyl-5-methylcyklohexan-1-ol''' je bílá či průhledná a za pokojové teploty [[krystal]]ická látka charakteristické [[vůně]]. Je součástí [[silice]] [[Máta peprná|máty peprné]] a z chemického hlediska se řadí, podobně jako například [[kafr]], [[pinen]], [[citral]], [[myrcen]] nebo [[geraniol]] mezi [[monoterpen]]y - jeho základem jsou 2 [[izopren]]ové jednotky. Jako většina [[terpen]]ů má [[lipofilie|lipofilní]] charakter. Menthol má mírné [[lokální anestetikum|lokálně]] [[Anestetikum|anestetické]] účinky a snižuje podráždění [[jícen|jícnu]]. Je taktéž slabým agonistou κ-[[opioidní receptor|opioidového receptoru]]. Chladivý pocit při konzumaci, vdechnutí, či nanesení na pokožku způsobuje jeho schopnost chemicky spouštět [[termoreceptor|teplotní receptory]] [[TRPM8]].

 

* ''Odmaturuj z chemie - Didaktis'' ISBN 80-86285-56-1

 

{{Pahýl}}