Verze z 15. 11. 2013, 09:44 editovat 78.128.148.73 (diskuse) Dotek k pardubickému perníku značka: editace z Vizuálního editoru ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 24. 12. 2013, 02:12 editovat zrušit editaci Blahma (diskuse \| příspěvky) Prověření uživatelé, Správci 17 296 editací typo, chybí zdroj pro potenciálně kontroverzní tvrzení značka: editace z Vizuálního editoru Přejít na další porovnání →
Řádek 7: [[Soubor:Pardubice, Míru ave.jpg\|thumb\|left\|Prodejna perníku v městě perníku – Pardubicích]] Tradičně se perník vyráběl v [[hanza\|hanzovních]] městech jako symbol jejich úspěchu a kontaktu se světem. Vzhledem k ceně koření byl perník velkým luxusem. Z hanzovních měst byl perník často exportován do vnitrozemí. Tradice výroby perníku do dnešních dnů přetrvala v [[Brémy\|Brémách]], [[Mnichov]]ě, [[Norimberk]]u, [[Amsterdam]]u, belgickém [[Liège]], [[Klaipėda\|Klaipėdě]], [[Gdaňsk]]u či [[Toruň\|Toruni]]. V [[Česko\|Česku]] je nejznámější [[Pardubice\|pardubický]] perník. Recept na pardubický perník, ~~byl~~pocházel původně z [[Hradec Králové\|Hradce ~~králové~~Králové]], ale tehdejší majitel Pardubic [[Vilém z Pernštejna]] ho koupil.{{Doplňte zdroj}} Perník byl exportován na velké vzdálenosti a z toho důvodu byl vyráběn tak, aby během těchto dlouhých cest neutrpěla jeho kvalita. Za svou trvanlivost vděčí jednak silnému podílu koření a pak také tvrdosti a suchosti. Díky tomu je možno ho skladovat na chladném a suchém místě i několik měsíců.

Perník: Porovnání verzí