Macajská kuchyně: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m typo
Thejinan (diskuse | příspěvky)
Bez shrnutí editace
Řádek 1:
| obrázek = [[Soubor:MargaretCafe PasteisDeNata.JPG|thumb|250px|Vaječné koláčky ''pastel de nata'']]
{{Infobox kuchyně
| název = Macauská kuchyně <br><small> マカオ料理 ([[Čínština|čínsky]])
| obrázek = [[Soubor:MargaretCafe PasteisDeNata.JPG|250px]]
| popis = vaječné koláčky ''pastel de nata''
| rozšíření = {{flagicon|Macao}} [[Macao]]
| typ = [[fusion kuchyně]]
| suroviny = [[ryby]], [[mořské plody]], [[drůbež]], [[vepřové maso]], [[ovoce]], [[rýže]]
| dochucovadla = [[kurkuma]], [[kokosové mléko]], [[skořice]], [[zázvor]], [[Čili paprička|čili]]
| typická jídla = [[Galinha à Portuguesa]], [[Galinha à Africana]], [[Pastel de nata]]
| typické nápoje= [[víno]], macauské pivo
}}
'''Macauská kuchyně''' ([[Čínština|čínsky]]:マカオ料理), tedy kuchyně [[Macao|Macaa]], je směsící tradiční [[čínská kuchyně|čínské kuchyně]] a kuchyně [[Portugalsko|portugalských]] kolonistů. Existují zde i vlivy kuchyní [[jihovýchodní Asie]] ([[Malajsie]]) a kuchyní jiných [[Portugalské kolonie|portugalských kolonií]]. <ref name="gastronomia" >{{Citace elektronické monografie
| titul = Gastronomia