Konzervant: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Bot: Odstranění 29 odkazů interwiki, které jsou nyní dostupné na Wikidatech (d:q274579) |
m napřímení 2 odkazů |
||
Řádek 1:
'''Konzervant''' je přírodní nebo syntetická [[chemická látka]] přidávaná do produktů jako jsou potraviny, [[Léčivo|léčiva]], barvy, biologické vzorky, [[dřevo]] atd. k zabránění nežádoucích chemických přeměn nebo rozkladu [[mikrob]]iálním působením.
Dřevo je nutno ochránit před působením [[houby|hub]], [[hmyz]]u (zejména [[termit]]ů). Pro konzervaci dřeva se používá nejčastěji [[arsen]], [[měď]], [[boráty]] a [[petrolej]].
Ke konzervaci jídla se používají nejčastěji antioxidanty, které brání mikroorganismům a houbám v rozkladu [[Sacharidy|sacharid]]ů obsažených v potravě. Jako antimikrobiální konzervanty se nejčastěji používají [[propionát vápenatý]], [[dusičnan sodný]], [[dusitan sodný]], [[siřičitany]] ([[disiřičitan sodný]], [[hydrogensiřičitan draselný]]), [[oxid siřičitý]] a disodná sůl [[EDTA]].
Ke konzervaci [[kosmetika|kosmetiky]] a [[
| |||