Hibači
Hibači (jap. 火鉢) je druh přenosného ohniště resp. ohřívadla japonského původu, zpravidla v podobě nádoby.[1] Nádoba může být z kovu (bronz, železo), porcelánu, kameniny, ale i dřeva v kombinaci s některým z dříve uvedených nehořlavých materiálů.[2]
Hibači větších rozměrů slouží jako kamna. Menší forma, též zvaná tabako-bon, slouží kuřákům a je obvykle dřevěná.
V severní Americe se jako "Hibachi" nazývá také malý gril na dřevěné uhlí, který se ale v Japonsku jmenuje šičirin.
Reference editovat
- ↑ Kamínka HIBAČI dříve a v současnosti.... www.japonsko-v-cechach.cz [online]. [cit. 2016-07-03]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2016-08-13.
- ↑ MORSE, Edward. Japonské domy -- a vše, co k nim patří. [s.l.]: PRAGMA, 2011. 384 s. ISBN 9788073492984. S. 236–239.
Externí odkazy editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu Hibači na Wikimedia Commons
