Wikipedista:PekarstviKrizak/Pískoviště

Bunska (z anglického slova bun) je označení pečiva vyvinutého speciálně pro burger nebo hot dog. Název bunska začali používat v Pekařství Křižák, jelikož nenašli v českém názvosloví přesně vystihující pojmenování tohoto produktu. Bunska může být slaná i nasládlá, popřípadě dochucená surovinami jako chilli, brambora, apod. Obvykle je posypaná sezamem, mákem či různými semínky. Bunsky mohou být i barevné pro docílení výjimečného vzhledu a to černým uhlím, řepou, špenátem atp.