Vermikompost

Vermikompost je způsob rozkladu organického odpadu na použitelnou hmotu s využitím žížal. Vermikompostování je považováno za nejpokročilejší metodu kompostování. Vermikompostování nezahrnuje fázi rozkladu s vysokou teplotou hmoty, té je třeba zabránit. Zpracovaný kompost bez toxických příměsí je použitelný jako hnojivo.

Vermikompost

Podle některých zdrojů vermikompostování odstraňuje patogeny z kompostované hmoty. Stejný zdroj uvádí: „Vermikompost má ve srovnání s klasickým kompostem výrazně lepší vlastnosti. Je bohatý na živiny, ale také obsahuje vysoce kvalitní humus, růstové hormony, enzymy a látky, které jsou schopné chránit rostliny před škůdci a chorobami.“ Chovy tzv. kalifornských žížal (Eisenia andrei) je třeba uchovávat ve stabilní teplotě od 10 do 30 °C.I přes zimu je v malých chovech kalifornských žížal třeba doplňovat potravu.

Vermikompost lze stejně vytvářet s běžným druhem žížala hnojní (Eisenia foetida). Přes zimu je třeba ve venkovních promrzajících nádobách vybrat žížaly a dát je přezimovat do kbelíku se zeminou (do sklepa), nebo vypustit do volné přírody. Rozeznávání obou druhů je obtížné, protože mezidruhové rozdíly mezi Eisenia andrei a Eisenia foetida jsou malé. Dochází často k záměně. Druh Eisenia foetida a Eisenia hortensis jsou běžné evropské druhy a lze je nasbírat.

Jiný vhodný druh žížaly, Lumbricus rubellus, je rovněž použitelný, ale stejně nevhodný pro mělké komposty (přezimování) jako evropské druhy.

Domácí vermikompostér

Domácí vermikompostér je několikapatrová nádoba určená ke kompostování domácího organického odpadu pomocí žížal. Nejčastěji se využívají kalifornské žížaly pro 2x vyšší apetit než obvyklé žížaly v Česku. 500 g kalifornských žížal by mělo zpracovat 250 g bio odpadu.

Ve vermikompostéru je potřeba udržet stabilní vlhké klima (okolo 20 °C). Proto se nejčastěji umisťuje do bytu, zaskleného balkónu, bytové kóje či sklepa.

Nádoba se skládá z jímky na tzv. žížalí čaj a několika vzájemně prostupnými patry nad jímkou, kde se z bio odpadu stává kompost. Vermikompostér je pak uzavřen víkem s otvory, kudy může do nádob proudit vzduch. Ač ve vermikompostéru probíhá rozklad bioodpadu, standardní vermikompostér vůbec nezapáchá. Jediný problém mohou představovat octomilky. V případě jejich rozšíření stačí přikrýt bioodpad ve vermikompostéru netkanou sítí a jejich výskyt se tak zamezí.

Žížalám je třeba zajistit dostatečný a pravidelný přísun potravy – organického odpadu. Vermikompostér je vcelku jednoduché zařízení, existují různé „udělej si sám“ návody na jeho výrobu, nebo si ho lze rovnou zakoupit.

Žížalí čaj versus kompost

Zahraniční zdroje používají jiné pojmenování než v Česku. Tekutině na dně jímky říkají „worm leachate“ a hlíně v patrech říkají „castings“, přičemž právě po zpracování tzv. „castings“ se vytvoří „worm tea“ – tedy žížalí čaj. Tedy tekutina na dně jímky není žížalí čaj.

Nicméně pro hnojení rostlin lze použít oba materiály.

Vermikompost vs. Žížalí čaj: Dva mocná nástroje pro organické zahradničení

Úvod:

V tomto článku se ponoříme do hloubky a porovnáme dva klíčové produkty organického zahradničení: vermikompost a žížalí čaj. Prozkoumáme jejich vlastnosti, benefity a optimální využití v zahradní praxi. Článek čerpá z odborné literatury v České republice i v zahraničí a shrnuje nejnovější poznatky v tomto oboru.

Vermikompost:

Vermikompost, také nazývaný žížalí hnůj, je organické hnojivo vyrobené z kompostu, který prošel trávicím traktem žížal. Je bohatý na živiny, huminové látky a mikroorganismy, které podporují zdraví rostlin. Vermikompost se aplikuje přímo do půdy, kde pomalu uvolňuje živiny a zlepšuje strukturu půdy.

Výhody vermikompostu:

• Bohatý na živiny: Obsahuje dusík, fosfor, draslík a další živiny nezbytné pro růst rostlin.
• Zlepšuje strukturu půdy: Zlepšuje provzdušnění a zadržování vody v půdě.
• Podporuje mikrobiální aktivitu: Stimuluje růst prospěšných mikroorganismů v půdě, které jsou důležité pro zdraví růst rostlin.
• Zvyšuje odolnost rostlin: Pomáhá rostlinám odolávat stresu a chorobám.

Žížalí čaj:

Žížalí čaj je tekuté hnojivo vyrobené z výluhu vermikompostu. Je nabitý rozpustnými živinami a mikroorganismy a může se aplikovat na listy i do půdy. Žížalí čaj stimuluje rychlý růst rostlin a podporuje jejich celkové zdraví.

Výhody žížalího čaje:

• Rychlý příjem živin: Rostliny absorbují živiny z žížalího čaje rychleji než z vermikompostu.
• Stimuluje růst: Podporuje rychlý a zdravý růst rostlin.
• Zvyšuje odolnost: Posiluje obranyschopnost rostlin vůči škůdcům a chorobám.
• Vhodný téměř pro všechny rostliny: Lze jej použít pro všechny druhy rostlin, včetně zeleniny, ovoce, květin a stromů.

Závěr:

Vermikompost i žížalí čaj jsou cenné nástroje pro organické zemědelství (zahradničení). Vermikompost se hodí pro dlouhodobé zlepšování půdy, zatímco žížalí čaj je ideální pro rychlé dodání živin a stimulaci růstu rostlin.

Odkazy

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu vermikompost na Wikimedia Commons
• Slovníkové heslo vermikompost ve Wikislovníku
• biom.cz
• Thomas J. Barrett, propagátor vermikompostování
• Vermikompostér od urbalive který vznikl spoluprací designéra Jana Pelce, české firmy Plastia a společensky prospěšného podniku Kokoza.
• Vermikompostovací FAQ od Kokozy [1] Archivováno 12. 8. 2020 na Wayback Machine.
• Leachate vs worm tea

Autoritní data	NKC: ph1011443 LCCN: sh98005986 NLI: 987007546936405171

Portály: Zahrada a zahradnictví