Celulóza: Porovnání verzí

Také bakterie mají schopnost celulózu štěpit a metabolizovat. Při [[hydrolýza|hydrolytickém štěpení]] celulózy vznikají různé štěpné produkty (cellopentóza, cellotetróza, cellotrióza, cellobióza) až po glukózu. [[Býložravec|Býložravci]] tedy často hostí ve své trávicí trubici symbiotické bakterie, které celulózu buněčných stěn rozštěpí a umožní tak býložravci zužitkovat energii, která je v ní uložena. Nejznámější jsou bezesporu [[termiti]] nebo [[přežvýkaví|přežvýkavci]], kteří dokážou symbiotických bakterií využít nejlépe.

 

 

Celulóza se pro komerční účely izoluje ze dřeva odstraněním ostatních složek ([[lignin]], [[hemicelulóza]], oleje aj.). Celulózové vlákno se používá v papírenském a textilním průmyslu. Celulóza je hlavní složkou buničiny, z níž se vyrábí [[papír]], a rostlinných vláken z [[bavlna|bavlny]], [[len|lnu]] a [[konopí]]; jejím derivátem jsou umělá vlákna, jako je acetát celulózy nebo [[viskóza]], surovina k výrobě umělého [[hedvábí]] nebo [[celofán]]u. [[Nitrace|Nitrací]] celulózy vzniká [[nitrocelulóza]], známá také jako [[střelná bavlna]].