Serin: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m r2.7.2+) (Robot: Měním ta:செர்ரீன்→ta:செரைன் |
odkaz |
||
Řádek 12:
|Hustota=1,537 g/cm<sup>3</sup> (''25 °C'')
|pKa= 2,13, 9,05
|Rozpustnost= 364 g/l (''20 °C'')
|Izoelektrický bod= 5,68
|průměrný výskyt v proteinech= 6,8
|kodóny= UCU, UCC, UCA, UCG, AGU a AGC
}}
Řádek 22:
Během [[proteosyntéza|proteosyntézy]] je [[kodón|kódována]] [[triplet]]y UCU, UCC, UCA, UCG, AGU a AGC. Je běžnou a důležitou součástí mnoha bílkovin, ve [[fosfoproteiny|fosfoproteinech]] je jeho [[hydroxyl|OH skupina]] [[esterifikace|esterifikována]] zbytkem [[kyselina fosforečná|kyseliny fosforečné]], v [[glykoproteiny|O-glykoproteinech]] je to serin, na jehož postranní řetězec je navázaný řetězec [[oligosacharid]]ů. Serin je hlavní složkou strukturní [[bílkovina|bílkoviny]] [[fibroin]]u, která tvoří vlákna [[hedvábí]]. Z hedvábí byl také poprvé izolován a pojmenován podle [[Latina|latinského]] jména pro hedvábí, ''sericum''.
Serin tvoří [[aktivní místo]] [[enzym]]ů, především tzv. [[serinová proteasa|serinových proteáz]], jako je [[trypsin]] či [[chymotrypsin]], a [[cholinesterasa|cholinesteráz]].
V metabolických drahách se serin uplatňuje jako substrát při biosyntéze [[purin]]ů a [[pyrimidin]]ů, je [[prekurzor]]em syntézy [[glycin]]u, [[cystein]]u a [[folát]]u.
| |||