Nejstarším záznamem o asijské [[PřistěhovalectvíImigrace|imigraci]] je nábor z [[Čína|Číny]] pocházejících pracovníků pro práci v zemědělství v polovině 18. století. Slavná čínsko-malajsijská [[siamská dvojčata]] [[Chang a Eng Bunker]]ovi se v roce 1839 usadila ve Wilkesboro. Japonci, Filipínci a korejští Američané se usidlovali od počátku 20. století v Severní Karolíně. Stát obsahuje jednu z nejrychleji se rozvíjejících asijsko-amerických populací v USA, která sestává hlavně z Indoameričanů (''Desi'') a Američanů vietnamského původu. Jejich populace vzrostla téměř čtyřnásobně v letech 1990-2002. Počet osob pocházejících z lidu [[Hmong]] z [[Laos]]u se v Severní Karolíně zvýšil od roku 1980 na 12 000 osob v roce 2000.<ref>{{Citace elektronické monografie | url=http://cnnc.uncg.edu/immigrants/groups.htm
| titul= Ethnic Groups in North Carolina
| vydavatel = The Center for New North Carolinians