Verze z 10. 12. 2012, 13:23 editovat MerlIwBot (diskuse \| příspěvky) 117 702 editací m Robot: Přidávám hu:Holstein-fríz ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 19. 1. 2013, 16:23 editovat zrušit editaci Bodlina (diskuse \| příspěvky) Prověření uživatelé 6 657 editací trochu doplnění, wikifikace, nějaké obrázky, literatura Přejít na další porovnání →
Řádek 1: {{Infobox plemeno \| název_plemene = Holštýnský skot \| obrázek = Koe in weiland bij Gorssel.JPG \| obrázek_velikost = ~~220px~~250 px \| obrázek_popis = Kráva černostrakatého holštýnského skotu \|země_původu = Nizozemsko ~~\| země_původu_bez_vlajky = [[Šlesvicko-Holštýnsko]], [[Frísko]]~~ \|země_původu2 = Dánsko ~~\| plemenná_skupina = [[pratuří plemena skotu\|pratuří plemena]]~~ \|země_původu3 = Německo \| stupeň_prošlechtění = ušlechtilé plemeno \| směr_užitkovosti = ~~mléčný~~dojné ~~skot~~plemeno \| proporce = velký▼ \|hmotnost_samice = 650 - 700 kg<ref name="Atlas">{{Citace monografie ~~\| hmotnost = 650–700 kg~~ \| příjmení = Sambraus ~~\| barva = černostrakatá, červenostrakatá ("red holštýn")~~ \| ~~klasifikace~~jméno = neHans Hinrich \| odkaz na autora = \| titul = Atlas plemen hospodářských zvířat \| vydavatel = Nakladatelství Brázda \| překladatelé = Suchánek Bohumil (část skot) \| místo = Praha \| rok = 2006 \| počet stran = 295 \| kapitola = Plemena skotu \| strany = 28 \| isbn = 80-209-0344-5 \| jazyk = }}</ref> \|hmotnost_samce = 1000 - 1200 kg<ref name="Atlas"/> \|výška_samce = 155 - 165 cm<ref name="Atlas"/> \|výška_samice = 144 - 148 cm<ref name="Atlas"/> \|barva = černobíle strakatá<br /> červenobíle strakatá (red holstein) ▲ \| proporce = velký \|klasifikace = ne \|commons = Category:Holstein }} '''Holštýnský skot''' je velké, černobílé [[Plemena skotu\|plemeno skotu]], prošlechtěné na vysokou [[mléčná užitkovost\|mléčnou užitkovost]]. Je to nejrozšířenější plemeno skotu na světě, chováno je především v [[Severní Amerika\|Severní Americe]] a v [[Evropa\|Evropě]].<ref name="Atlas"/> Plemeno vzniklo na podkladě dojného černostrakatého skotu z nížinných oblastí [[Frísko\|Fríska]], [[Šlesvicko-Holštýnsko\|Šlesvicko-Holštýnska]] a [[Dánsko\|Dánska]], plemeno bylo dále šlechtěno ve [[Spojené státy americké\|Spojených Státech]] pro jednostrannou mléčnou užitkovost. Americký černostrakatý skot byl v roce [[1885]] pojmenován jako holštýnsko-fríský skot.<ref name="Atlas"/> Toto plemeno bylo pak použito ke zušlechťování původní, více dvoustranné evropské populace černostrakatého skotu v procesu zvaném holštýnizace.<ref name="Atlas"/> V roce 2000 bylo české plemeno černostrakatého skotu vyhlášeno jako plemeno holštýnské.<ref name="Atlas"/> ~~'''Holštýnský skot''' nebo také někdy '''holštýnsko-fríský skot''' patří dnes mezi nerozšířenější a nejprošlechtěnější [[plemena skotu]] na světě.~~ V České republice je holštýnský skot, včetně kříženek z užitkového křížení, nejčastěji chované plemeno skotu, v [[kontrola užitkovosti\|kontrole užitkovosti]] bylo v roce 2012 zařazeno 204347 krav, což je 57,89 % všech kontrolovaných [[dojnice\|dojnic]].<ref name="kontrola užitkovosti">{{Citace elektronické monografie \| příjmení = \| jméno = \| odkaz na autora = \| titul = Kontrola užitkovosti 2012 \| url = http://www.holstein.cz/index.php/Jinam-nezarazene/Kontrola-uzitkovosti-2012 \| datum vydání = \| datum aktualizace = \| datum přístupu = 19.1.2013 \| vydavatel = Svaz chovatelů holštýnského skotu ČR \| místo = \| jazyk = česky }}</ref> Průměrná mléčná užitkovost černostrakatých holštýnských krav asi 9000 kilogramů [[Kravské mléko\|mléka]] za [[normovaná laktace\|laktaci]] při obsahu [[mléčný tuk\|tuku]] 3,7 %, červenostrakaté holštýnské krávy nadojily průměrně 8000 kg mléka o tučnosti kolem 4 %.<ref name="kontrola užitkovosti"/> == Původ == Holštýnský skot pochází z  černostrakatého skotu. Ten vznikl křížením bílého a  černého plemene v  severovýchodní Evropě, zejména v  nížinných ~~oblastí~~oblastech ~~[[Frísko\|~~Fríska]] a ~~[[Šlesvicko-Holštýnsko\|~~ Šlesvicko-Holštýnska]]. Po  roce [[1861]] bylo do  [[Severní Amerika\|Severní Ameriky]] importováno větší množství černostrakatého skotu~~, kde také vznikl název holštýnský skot~~. Zatímco evropská populace černostrakatého skotu ~~zůstávala~~si zachovala středního ~~tělesného~~tělesný ~~rámce~~rámec a kombinovanou ~~kombinované užitkovosti~~užitkovost,<ref vname="Atlas"/> ~~[[Severní~~ve Spojených ~~Amerika\|Severní Americe]]~~státech byl ~~holštýn~~černostrakatý intenzivně šlechtěn na  mléčnou užitkovost a  velký tělesný rámec.<ref Odname="Atlas"/> Vzniklé plemeno, holštýnsko-fríský skot, se od poloviny [[20. století]] se v  Evropě zpětně začalo využívat ~~krve~~ke zlepšování ~~americké~~mléčné ~~populace,~~produkce ~~což~~evropských sekrav. ~~označuje~~Tak ~~jako~~se, ~~tzv.~~teď ~~„holštýnizace“. Poté se~~již holštýnské plemeno, rychle rozšířilo podo celé ~~Evropě~~Evropy a také ~~Asii~~do [[Asie]]. == Exteriér == [[Soubor:Ausgeprägtes Euter einer Schwarz-Bunten.JPG\|náhled\|left\|Vemeno krávy holštýnského skotu]] Toto plemeno je velkého [[tělesný rámec\|tělesného rámce]]. Výška krav v  kříži by se měla ~~být~~pohybovat mezi 145 - 153  cm a  jejich [[hmotnost]] kolem 650 - 700  kg. Málo osvalené tělo má obdélníkovitý tvar, hluboký a  prostorný [[hrudník]], končetiny jsou suché. Důležitým znakem je pevně upnuté, prostorné [[vemeno]]. Základní zbarvení je černostrakaté ~~s černou hlavou~~, ve  3 - 10% se vyskytuje červenostrakatá linie (tzv. red ~~„red holštýn“~~holštýn). Původní německé a holandské černostrakaté plemeno mělo černou hlavu s bílými odznaky, ale přikřížením holštýnsko-fríské krve se zvedl podíl okrsků bílé barvy na těle i na hlavě zvířat.<ref name="Atlas"/> Pro účely [[~~Exteriér~~Plemenitba\|plemenitby]] je exteriér holštýnského skotu je hodnocen [[lineární popis\|lineárním popisem]]. == Užitkovost == Dnes je užitkovost holštýnů mléčná, ale díky své rychlé růstové schopnosti si i  přes  malé osvalení mnozí chovatelé přivydělávají i ~~výkrmem~~ [[výkrm]]em telat a  býčků. Průměrná užitkovost na ~~[[laktace\|~~ laktaci]] je v  ČR asi ~~8 000~~ 9000 [[Kilogram\|kg]] [[mléko\|mléka]] při  tučnosti kolem 3,87 %.<ref name="kontrola užitkovosti"/> Toto plemeno je rané, první otelení by mělo být do  26  měsíců. Průměrné [[mezidobí]] se pohybuje kolem 400 - 420  dnů. Red  holštýn se také někdy používá k  zušlechťování zejména kombinovaných plemen. == Chov == [[Soubor:Feeding TMR.JPG\|náhled\|Stáj s volným ustájením]] V ČR je holštýnský skot chován hlavně na  principu volného ustájení. Pro [[jalovice\|jalovičky]] je ideální pastevní odchov. Toto plemeno je ~~v celku~~vcelku přizpůsobivé, ale musí se klást velký důraz na  zajištění kvalitní potravy. [[Selekce]] se zaměřuje nejen na  vysokou mléčnou užitkovost, ale také na  dobrou plodnost, pravidelné zabřezávání, produkci životaschopných telat, dobré zdraví a  odolnost proti [[mastitida\|mastitidám]] a  na  dobré utváření zevnějšku, zejména [[vemeno\|vemene]] a končetin. Dnes nejlepší chovy můžeme najít v ~~[[Spojené státy americké\|~~ USA]], [[Kanada\|Kanadě]], [[Izrael]]i, [[Francie\|Francii]] a ~~[[Nizozemsko\|~~Nizozemsku]], kde průměrná užitkovost přesahuje i ~~10 000~~  10000 kg mléka za  laktaci. == Fotogalerie == <gallery> Soubor:Kopf Holsteinrind.JPG\|Hlava holštýnské krávy Soubor:Terceira serra do cume gado.JPG\|Pastevní odchov jalovic Soubor:Red Holstein.jpg\|Red holštýn </gallery> == Odkazy == === Reference === <references/> === Literatura === * {{Citace monografie \| příjmení = Sambraus \| jméno = Hans Hinrich \| odkaz na autora = \| titul = Atlas plemen hospodářských zvířat \| vydavatel = Nakladatelství Brázda \| místo = Praha \| rok = 2006 \| počet stran = 295 \| isbn = 80-209-0344-5 \| jazyk = česky }} === Externí odkazy === * http://www.holstein.cz - oficiální stránky ~~'''~~Svazu chovatelů holštýnského skotu ČR~~'''~~ [[Kategorie:Skot]]

Holštýnský skot: Porovnání verzí