Jed: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m s/smrtelna/smrtna/
Řádek 1:
[[Soubor:Skull and crossbones.svg|right|thumb|Lebka se zkříženými hnáty je tradiční [[symbol]] jedovaté látky. Používá se jako nálepka na [[obal]]y.]]
 
V [[biologie|biologii]] se jako '''xenobiotikum''' (dříve '''jed''') označuje [[chemická látka|látka]], která může způsobit poruchy funkce [[organismus|organismů]],<ref>{{DorlandsDict|six/000084583|poison}}</ref> obvykle [[chemická reakce|chemickou reakcí]] nebo jinou [[aktivita (chemie)|aktivitou]] na [[molekula|molekulární]] úrovni, dostane-li se tato látka do organismu v dostatečném množství.
 
V oblasti [[právo|práva]] (a při označování nebezpečných chemikálií) se jako „jedy“ označují vysoce [[toxicita|toxické]] nebo toxické látky; méně toxické látky se označují jako „zdraví škodlivé“, „dráždivé“ nebo jsou bez označení. ''Podrobnější informace najdete v části [[Jed#Jedy z pohledu práva|Jedy z pohledu práva]].''
Řádek 64:
 
== Rychlost účinku ==
Rychlost účinku jedu záleží na jeho složení, množství, ale i na fyziologii oběti. Některé jedy vyvolávají symptomy takřka okamžitě a jiné se projeví později. Účinek smrtelněsmrtně jedovatých [[Muchomůrka|muchomůrek]] se může projevit až za 24 hodin. Symptomy oranžovočerveného [[Pavučinec|pavučince]] (''Cortinarius'') se mohou projevit až za dva týdny, což ztěžuje možnost okamžitého odhalení zdroje a druhu jedu. Tato houba obsahuje [[orellanin]], který poškozuje [[Ledvina|ledviny]].
 
Podle skupenství se nejrychleji projevují účinky plynů ([[arsenovodík]], [[kyanovodík]], [[sirovodík]] a [[oxid uhelnatý]]). Naopak nejpomaleji zpravidla účinkují jedy v pevném skupenství. Dalším důležitým faktorem je způsob vniknutí jedu do těla oběti.
Řádek 75:
Neurotoxiny působící na nervovou soustavu se projevují nejrůznějšími způsoby, blokují např. svalovou činnost. V takovém případě se otrávený živočich dusí, protože mu nefungují dýchací svaly, nebo jed působí na srdeční sval, což může vést až k zástavě srdce apod. Jedy působící na krev mohou způsobovat např. nadměrné srážení krve, nebo naopak srážení krve zabraňují.
 
Otravu může způsoby také [[alkoholy|alkohol]] ([[etylalkohol]], [[metylalkohol]]) v takovém případě se jedna o [[otrava alkoholem|otravu alkoholem]]. Vzniká působením [[kvasinky|kvasinek]], respektive kvašením z [[cukr]]u. Smrtelná[[Smrtná dávka]] etylalkoholu se u dospělého člověka pohybuje mezi 250 – 750 g, což odpovídá přibližně asi 600 – 1800 ml 40% alkoholu, pakliže se toto množství vypije během kratší doby než 30 minut. Toto množství odpovídá hladině alkoholu v [[organizmus|organismu]] v rozmezí 3,5 – 5 [[promile]].
 
Některé jedy dráždí ([[atropin]]), jiné naopak uklidňují ([[morfium]] – mj. z máku). Zvířata ohrožují některé jedy pro člověka neškodné a naopak, protože jiné organizmy mohou reagovat na různé chemické látky (sloučeniny) rozličně.
Řádek 86:
 
=== Jedovaté houby ===
[[Muchomůrka zelená]] (''Amanita phalloides'') je pravděpodobně nejčastějším zdrojem otravy z všech hub v západních zemích.<ref name="benjamin95">Benjamin DR: Amatoxin syndrome in: Mushrooms: poisons and panaceas — a handbook for naturalists, mycologists and physicians, New York: WH Freeman and Company, 1995, str. 198–214</ref><ref>Miroslav Smotlacha, Marie a Josef Erhartovi: Houbařský atlas, Ottovo nakladatelství, Praha 2004, ISBN 80-7181-863-1 : udává ji jako velmi nebezpečnou houbu, která je nejčastější příčinu otrav v ČR i Evropě</ref> Jedna plodnice postačí k smrtelnésmrtné otravě. Některé houby však vyvolají otravu, která nemusí nutně skončit smrtí. K této skupině patří mimo jiné také [[muchomůrka červená]] (''Amanita muscaria''), [[třepenitka svazčitá]] (''Hypholoma fasciculare'') a mnohé další nebezpečné houby.
 
=== Jedovatí živočichové ===
Řádek 143:
* [[protijed]]
* [[toxicita]]
* [[smrtelnásmrtná dávka]]
* [[chemická zbraň]]
* [[toxin]]