Pomelo: Porovnání verzí

'''Pomelo''' (''Citrus maxima''), též '''šedok''', je stálezelený [[strom]] a stejnojmenný velký citrusový [[plod (botanika)|plod]] (Citrus grandis). Pochází z jihovýchodní Asie a je největším citrusovým plodem. Pomelo má jen málo [[kalorie|kalorií]] a neobsahuje [[sodík]], ale naopak je zdrojem velkého množství [[draslík]]u a [[voda|vody]]. Pěstuje se hlavně v [[Spojené státy americké|USA]] (v Kalifornii), [[Čína|Číně]] a [[Mexiko|Mexiku]]. V Evropě se pěstuje ve Španělsku, ale v daleko menší míře. Pomelo se konzumuje syrové bez slupky, také jako příměs do jiných pokrmů. [[Kůra]] se používá v čínské kuchyni. Plod pomela dorůstá i do váhy 5 kg, ale v komerční produkci jsou více běžné plody o váze okolo 1 kg. Jeho dužina je bledě žlutá, oranžová až červená. Zvýšený podíl [[draslík]]u, minimum kalorií a tuku jej předurčuje ke konzumaci při snaze o snížení [[cholesterol]]u a prevenci proti srdečním chorobám. V Číně existuje spousta léků vyrobených ze semen, květu, kůry, plodů či nakrájených a vysušených plátků. Jsou určeny pro léčbu kašle, otoků, zlepšení trávení, pomáhají při kocovině a intoxikaci (otravě) alkoholem.Velice dobrá zelenina.