Verze z 14. 10. 2012, 15:19 editovat MerlIwBot (diskuse \| příspěvky) 117 702 editací m Robot: Přidávám vep:Rehtil' ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 30. 11. 2012, 13:26 editovat zrušit editaci PastoriBot (diskuse \| příspěvky) Roboti 275 748 editací m napřímení odkazu Přejít na další porovnání →
Řádek 1: [[Soubor:Pfanne (Email).jpg\|thumbnail\|right\|Klasická kuchyňská pánev]] '''Pánev''' nebo '''kuchyňská pánev''' je specializovaná kuchyňská potřeba, která se používá pro [[smažení]] nebo i [[pražení]] různých [[potraviny\|potravin]] při přípravě [[~~Jídlo~~Potravina\|jídla]]. Obvykle se jedná o nízkou plochou [[nádoba\|nádobu]] vyrobenou z [[plech]]u a opatřenou vhodnou [[rukojeť\|rukojetí]]. Pro smažení se obvykle používá plechová pánev bez speciálních povrchových úprav, potraviny se v ní smaží za použití [[tuk]]ů. Pro pražení bez použití tuků je zpravidla nutno použít pánev opatřenou [[teflon]]ovou tepluvzdornou vrstvou. Pánve mohou být vyrobeny tenkostěnné, např. z [[hliník]]ových slitin, nebo mohou být zhotoveny jako tlustostěnné z [[ocel]]ovýc slitin, takováto úprava pánve pak lépe drží akumulované teplo.

Pánev (nádobí): Porovnání verzí