Vláknina: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
výživová doporučení pro ČR a nefunkční odkaz
Řádek 6:
 
Britská potravní asociace doporučila alespoň 12–24 g vlákniny denně pro zdravého dospělého.
 
Výživové doporučení pro obyvatelstvo ČR je zpracováno Společností pro výživu v souladu s dokumentem komise Evropských společenství s názvem: Strategie pro Evropu týkající se zdravotních problémů souvisejících s výživou, nadváhou a obezitou (bílá kniha). Podle ní je žádoucí zvýšení příjmu vlákniny na 30 g za den u dospělých. U dětí od druhého roku života 5 g + počet gramů odpovídajících věku (rokům) dítěte.
 
== Zdroje vlákniny ==
Řádek 12 ⟶ 14:
 
* [[Luštěnina|luštěniny]] ([[Hrách setý|hrách]], [[Sója|sójové boby]], [[fazol]]e)
* [[len setý|tobolky a semínka lnu]] (zdroj rozpustné i nerozpustné vlákniny)
* [[oves]], [[žito]], [[ječmen]]
* některé [[ovoce]] (především [[Jablko|jablka]] a [[banán]]y) a [[bobule]]
Řádek 24 ⟶ 27:
 
* celozrnná jídla
[[len setý|tobolky a semínka lnu]] (zdroj rozpustné i nerozpustné vlákniny)
* [[otruby]]
* [[Oříšek|ořechy]] a [[Semeno|semena]]
Řádek 29 ⟶ 33:
* slupky některých druhů [[ovoce]] a [[Rajče jedlé|rajčat]]
 
Podle Institutu Linuse Paulinga meziOregonské pětstátní druhůuniverzity potravymezi nejbohatšíchnejbohatší na vlákninu patří [[Luštěnina|luštěniny]], pšeničnéořechy a semínka, [[otruby]], sušenéz ovoce [[Slivoň švestka|švestky]], a [[asijská hruška]] a [[merlík čilský]].<ref>[http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/fiber/ Micronutrient Information Center], Linus Pauling Institute</ref><ref>[http://www.forgym.eu/vyziva/vlaknina-013 Vláknina v Potrave], Slovenské spracovanie</ref>
 
== Reference ==