Lokše: Porovnání verzí

Odebráno 33 bajtů ,  před 7 lety
bez shrnutí editace
m (napřímení odkazu)
== Příprava ==
 
Lokše se vyrábějí z vařených [[Lilek brambor|brambor]], které se nastrouhají a smíchají s [[Mouka|moukou]], a [[Kuchyňská sůl|solí]] a [[Slepičí vejce|vajíčkem]]. Vypracuje se [[těsto]] a rozválí na co nejtenčí placky, které se pečou nasucho na rozpálené [[Plotna (kuchyňské zařízení)|plotně]]. Na [[Slovensko|Slovensku]] je oblíbenější slaná varianta, kdy se hotové placky mažou [[Sádlo|sádlem]] (nejlépe husím) a přikusují k polévce, případně plní [[Kysané zelí|kysaným zelím]] či mletým masem. Husími lokšemi je proslulý zejména [[Slovenský Grob]]. [[Morava]]né tradičně připravují sladké lokše, které se potřou [[Povidla|povidly]], svinou jako [[palačinky]] a posypou [[mák]]em a [[cukr]]em, někdy také přelijí přepuštěným [[Máslo|máslem]].
 
== Odkazy ==
Anonymní uživatel