Sterilizace (mikrobiologie): Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
Řádek 1:
'''Sterilace''' (nesprávně '''sterilizace''', kdy se jedná o veterinární nebo lékařský zákrok vedoucí k neplodnosti. Koncovka '''-izace''' pochází z angličtiny) je soubor činností směrujících k odstranění nebo usmrcení buněk v daném prostředí. Metody používané pro
</ref>. [[Louis Pasteur]] poprvé použil tepla pro uchování vína ([[1864]]) a již předtím bez plného chápání procesu bylo tepla používáno v konzervačním průmyslu (cca 1700). Další sterilizační techniky jako filtrace byly užity v 19. století.
| |||