Pro jednobuněčné organismy je životně důležité umět se vyrovnat s neustálým vstupem vody do buněk způsobeným osmotickým tlakem. Pulsující vakuoly některých prvoků fungují jako pumpy přečerpávající nadbytečnou vodu zpět do okolního prostředí.
== Rostliny ==
Osmotický tlak je tlak, při němž do roztoku přes cytoplazmatickou (''jakožto semipermeabilní membránu'') vniká čistá [[voda]] dovnitř do [[rostlina|rostlinných]] [[pletivo|pletiv]]. Je tím vyšší, čím je vyšší [[koncentrace]] a množství rozpustných látek v [[buňka|buňce]].
Protože rostlinné buňky mají buněčnou stěnu, voda pronikající do buňky ji nemůže rozpínat. Toto napětí působící proti buněčné stěně se nazývá [[turgor]]. Turgor jednotlivých buněk tvoří oporu rostlinným tkáním. Při nedostatku vody se turgor snižuje a rostlina vadne.
