Hospoda: Porovnání verzí

'''Hospoda''' neboli '''hostinec''' či '''pohostinství''' je prostší podnik poskytující veřejné stravování, občerstvení, případně (zejména v historickém významu) i ubytování.<ref>''Slovník spisovné češtiny pro školu a veřejnost'', Academia Praha, 1994, hesla ''hospoda'', ''hostinec'', ''restaurace''</ref> Výraz ''hospoda'', znamenající pána, paní či panovníka, získal již ve staročeštině a dalších západoslovanských jazycích druhý význam, pravděpodobně metonymicky z oslovení „hospodo“, jímž hosté oslovovali pána domu, a přeneslo se na domy, kde se poskytovalo pohostinství za peníze.<ref>Jiří Rejzek: ''Český etymologický slovník'', LEDA, Voznice, 2001 heslo ''hospoda''</ref> Novějším výrazem pro hostinec je '''[[restaurace (pohostinství)|restaurace]]'''; francouzský výraz ''restaurant'' označoval původně vydatné, občerstvující jídlo a v 70. letech 18. století{{Fakt?}} se ve francouzštině přenesl i na hostince, v té podobě a významu jej následně převzala němčina. Vedle německého výrazu Restaurant se v rakouské němčině objevila i varianta Restauration, z níž pochází české slovo ''restaurace''.<ref>Jiří Rejzek: ''Český etymologický slovník'', LEDA, Voznice, 2001 heslo ''restaurace''</ref> Jednotlivá slova pro označení stravovacích zařízení se liší stylovou příznačností i významovými nuancemi, lexikografická díla ani právní předpisy však jednoznačný rozdíl nepopisují a ani reálné označování podniků se neřídí žádnými striktními zvyklostmi.