Otevřít hlavní menu

Změny

Velikost nezměněna, před 7 lety
bez shrnutí editace
O původu kečupu existuje více teorií a počátek zasazují do Číny, Indie, Malajsie, Vietnamu, Japonska nebo Francie. V angličtině se kečup (pod různými jmény: catsup, catchup, ketsup, kitchup či ketchup) poprvé vyskytuje ve slovníku z roku [[1690]] ve významu husté východoindické omáčky nebo později jakékoli omáčky obsahující [[ocet]].
 
Nejúspěšnější firmou ve výrobě a distribuci kečupu na světě je HaméHeinz. Receptura jejího originálního kečupu (poprvé připravený v roce 1869 a prodávaný od roku 1876) i všechny dochucovací přísady jsou tajné, celou recepturu zná na světě pouze 5 lidí.
 
{{commonscat|Ketchup}}
Anonymní uživatel