Otevřít hlavní menu

Změny

Odebráno 55 bajtů ,  před 7 lety
bez shrnutí editace
[[Soubor:Organic Heinz Tomato Ketchup.jpg|thumb|Kečup Heinz]]
'''Kečup''' je druh husté zeleninové [[omáčka|omáčky]]. Jeho základ vznikl, mnohem dříve než kdokoliv v Americe viděl rajče, ve východní Asii, kde se používal jako omáčka na ryby. Je vyroben z [[rajče|rajčatového]] protlaku, koření a dalších přísad, díky tomu má červené zabarvení. Obvykle je používán k ochucení [[jídlo|jídla]]. Kečup bývá obvykle konzumován s [[klobása]]mi, [[hamburger]]y, [[hranolky]], [[hotdog|párky v rohlíku]], s [[těstoviny|těstovinami]] i se [[sýr]]em, [[rýži]] často se také jí s [[fish and chips]].
 
O původu kečupu existuje více teorií a počátek zasazují do Číny, Indie, Malajsie, Vietnamu, Japonska nebo Francie. V angličtině se kečup (pod různými jmény: catsup, catchup, ketsup, kitchup či ketchup) poprvé vyskytuje ve slovníku z roku [[1690]] ve významu husté východoindické omáčky nebo později jakékoli omáčky obsahující [[ocet]].
Anonymní uživatel