Kapustnica: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m oprava odkazu |
m drobné opravy |
||
Řádek 6:
Připravuje sa z kyselého [[zelí]] (poznámka: zelí je ve slovenštině ''kapusta'', odtud pak název tohoto pokrmu).
Příprava kapustnice se liší podle jednotlivých slovenských regionů i období vaření. Dělí se na [[post]]ní verzi a sváteční verzi. Do postní katolické vánoční (připravované na [[Štědrý den]]) se nedává [[maso]], zahušťuje se například bílými hladkými [[Halušky|haluškami]], [[Smetana|smetanou]] a
V regionálních recepturách kapustnice existují značné rozdíly. V každém kraji, údolí i vesnici se vaří vánoční kapustnica trochu jinak.
Řádek 18:
*{{sk}} http://dobrejedlo.pluska.sk/dobre-jedlo/clanky/polievky/najlepsia-kapustnica.html
{{Překlad|sk|Kapustnica|4429960}}
|