Hermelín (sýr): Porovnání verzí

'''Hermelín''' je označení pro [[sýr]] hermelínového typu. Na českém trhu se prodává pod různými komerčními jmény. Ve Francii se setkáme s podobným sýrem, který se nazývá [[camembert]]. Hermelín je bílého kulovitého vzezření (vypadá jako [[puk]]) s ušlechtilou [[Plíseň|plísní]] na povrchu. I po zakoupení a uchovávání v chladných místnostech se mění [[organoleptické vlastnosti]] tohoto sýru, který je nejlepší konzumovat s bílým hroznovými [[hroznové víno|vínem]].