Wikipedie

Potravinářská přídatná látka: Porovnání verzí

Interaktivně procházet historii
← Přejít na předchozí porovnáníPřejít na další porovnání →
Smazaný obsah Přidaný obsah
VizuálníWikitext
odkazy
odkazy
Řádek 107:
|může způsobovat bolesti hlavy, vyrážku a problémy trávení<ref name="bakalarka" />
|-
|[[butylhydroxyanisol]] (BHA) a [[butylhydroxytoluen]] (BHT) ([[E 320]], [[E 321]])
|výskyt kopřivky u citlivých osob<ref name="bakalarka" />
|-
Řádek 280:
|[[karagenan]]
|-
|[[E 413]]
|E413
|[[tragant]]
|-
|[[E 414]]
|E414
|[[arabská guma]]
|-
|[[E 416]]
|E416
|[[guma karaya]]
|-
|[[E 430]]
|E430
|[[polyoxyethylenstearát]]
|-
|[[E 553b]]
|E553b
|[[talek]] (mastek)
|-
|[[E 901]]
|E901
|[[včelí vosk]]
|-
|[[E 903]]
|E903
|[[karnaubský vosk]]
|-
Řádek 307:
 
=== Pozitivní účinky na zdraví ===
Mezi přídatnými látkami se vyskytují i látky přírodního charakteru (např. včelí vosk E901), které jsou zdraví normálně neškodné (i na ně však můžou být citliví jedinci alergičtí), mezi aditiva však také patří látky zdraví obecně prospěšné, např. E101[[E 101]] ([[vitamin B2]]), E160[[E 160]] ([[vitamin A]]), E300[[E 300]] - 304 ([[vitamin C]]), E306[[E 306]] - 309 (tokoferoly, [[vitamin E]]), E322[[E 322]] ([[lecitin]]), E375[[E 375]] (niacin, vitamin B3), E440[[E 440]] ([[pektin]]).
 
== Aditiva z GMO a aditiva živočišného původu ==
Následující aditiva jsou živočišného původu anebo s vysokou pravděpodobností vyrobená z živočišných surovin: E120[[E 120]], E161g[[E 161g]], E252[[E 252]], E270[[E 270]], E322[[E 322]], E325[[E 325]], E326[[E 326]], E327[[E 327]], E422[[E 422]], E430[[E 430]], E431[[E 431]], E432[[E 432]], E433[[E 433]], E434[[E 434]], [[E435]], E436[[E 436]], E441[[E 441]], E442[[E 442]], E470a[[E 470a]], E470b[[E 470b]], E471[[E 471]], E472[[E 472]], E473[[E 473]], E474[[E 474]], E475[[E 475]], E476[[E 476]], E477[[E 477]], E478[[E 478]], E479b[[E 479b]], E481[[E 481]], E482[[E 482]], E483[[E 483]], E491[[E 491]], E492[[E 492]], E493[[E 493]], E494[[E 494]], E495[[E 495]], E542[[E 542]], E570[[E 570]], E572[[E 572]], E585[[E 585]], E631[[E 631]], E635[[E 635]], E640[[E 640]], E920[[E 920]], E921[[E 921]], E966[[E 966]].<ref name="uzpi" />
 
Lidé odmítající suroviny vyrobené z [[Geneticky modifikovaný organismus|geneticky modifikovaných organismů]] by se měli vyhýbat těmto aditivům: E101[[E 101]], E150a[[E 150a]], E150b[[E 150b]], E150c[[E 150c]], E150d[[E 150d]], E153[[E 153]], E160d[[E 160d]], E161c[[E 161c]], E306[[E 306]], E307[[E 307]], E308[[E 308]], E309[[E 309]], E322[[E 322]], E415[[E 415]], E471[[E 471]], E472a[[E 472a]], E473[[E 473]], E475[[E 475]], E476[[E 476]], E477[[E 477]], E491[[E 491]], E570[[E 570]], E572[[E 572]], E620[[E 620]], E621[[E 621]], E622[[E 622]], E623[[E 623]], E624[[E 624]], E625[[E 625]].<ref name="uzpi" />
 
== Seznam přídatných látek ==
Citováno z „https://cs.wikipedia.org/wiki/Potravinářská_přídatná_látka“