Niva (sýr): Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Oy (diskuse | příspěvky)
m výslovnost
Oy (diskuse | příspěvky)
mBez shrnutí editace
Řádek 1:
[[File:Blauschimmelkäse IMGP5469 wp.jpg|thumb|Sýr s rozvinutou plísní ''Penicillium roqueforti'']]
'''Sýr Niva''' je [[sýr]] s modrou [[plíseň|plísní]] uvnitř hmoty. Tento [[Kráva|kravský]] sýr je obdobou [[Francie|francouzského]] [[ovce|ovčího]] sýra [[Roquefort]]u. Obsahuje 52 % [[sušina|sušiny]], 50 % tuku v sušině a 5 % [[chlorid sodný|NaCl]] (kuchyňské soli), 1,5 % cukru a 100 [[gram]]ů sýra obsahuje využitelnou [[energie|energii]] o 1500 [[joule|kJ]]. SlovoVýslovnost slova ''niva'' odpovídá pravopisu a slovo se čtetedy měkcevyslovuje ([ňiva])měkce.
 
==Název==