Karnitin: Porovnání verzí

 

== Funkce ==

[[Mitochondrie]] mají dvojitou membránu, přes kterou nemohou volně procházet [[mastné kyseliny]]. Nejprve jsou proto přeměněny na [[acyl-CoA]] (tzn. dlouhý uhlíkatý řetězec s navázaným [[koenzym A|koenzymem A]]) [[enzym]]em [[acyl-CoA-syntetáza|acyl-CoA-syntetázou]]. Ten se nachází ve vnější mitochondriální membráně. Acyl-CoA projde přes vnější mitochondriální membránu. Tam se v reakci katalyzované dalším membránovým enzymem, [[karnitinpalmytoyltransferáza I|karnitinpalmytoyltransferázou I]], naváže na karnitin za vzniku [[acylkarnitin]]u. Ve vnitřní mitochondriální membráně se nachází další enzym, [[karnitinacylkarnitintranslokáza]], který směňuje acylkarnitin z mezimembránového prostoru za volný karnitin z [[mitochondriální matrix]].

 

L-karnitin bývá propagován jako „spalovač tuku“, doporučuje se sportovcům, při hubnutí či pacientům s onemocněním srdce nebo ledvin. V potravinových doplňcích se často kombinuje s dalšími látkami, které by údajně měly urychlovat β-oxidaci mastných kyselin. Obvykle používané denní dávky se pohybují od asi 500&nbsp;mg denně výše, vyhláška<ref>Vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 446/2004 Sb., kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a obohacování potravin o potravní doplňky</ref> připouští v&nbsp;[[doplněk stravy|doplňcích stravy]] maximálně 1&nbsp;g denně.

 

 

 

== Odkazy ==