Vitamín D u ptáků: Porovnání verzí

[[Vitamín D]] ([[kalciferol]]) představuje skupinu úzce příbuzných [[steroid]]ů s přímým účinkem v [[organismus|organismu]] [[Ptáci|pták]]ů na [[homeostáza|homeostázu]] [[vápník]]u a [[fosfor]]u, na tvorbu [[kost]]í, vaječné [[skořápka|skořápky]] a na oplozenost vajec; působí jako kalciotropní [[hormon]] a [[imunomodulátor]]. Rozlišují se dvě formy vitamínu D:

[[vitamín D|Vitamín D₃]] ([[cholekalciferol]], [[kalciol]]) vzniká v kůži z [[provitamín]]u [[7-dehydrocholesterol]]u fotochemickou reakcí ([[sluneční záření|slunečním ozářením]]) nebo je přijímán [[Ptáci|pták]]y v [[krmivo|krmivech]] živočišného původu. Krmivo rostlinného původu obsahuje [[vitamín D|vitamín D₂]] ([[erkalciol]], [[ergokalciferol]]), který vzniká z [[provitamín]]u [[ergosterol]]u; u ptáků vykazuje vitamín D₂ mnohem nižší účinnost než vitamín D₃. Vitamín D je nerozpustný ve vodě, ale dobře rozpustný v [[olej]]ích. Je stabilní na vzduchu (neokysličují se), ale je citlivý na světlo. U ptáků je 7-dehydrocholesterol přítomen i v [[mazová žláza|mazu]] [[kůže ptáků|kostrční žlázy]], kterým si ptáci mastí [[peří]]. Z místa svého vzniku je vitamín D transportován krví do [[játra|jater]] a nakonec do [[ledviny|ledvin]], kde vzniká vlastní biologicky nejaktivnější forma vitamínu D – [[kalcitriol]].