Kořenová zelenina: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m Editace uživatele 84.244.92.48 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je JAnDbot
Werlen (diskuse | příspěvky)
Přesunutí textu z úplného spodu do správné části článku
Řádek 1:
'''Kořenová zelenina''' je '''[[zelenina]]''' (v nejširším slova smyslu i skupina [[Rostliny|rostlin]]) pěstovaná pro své podzemní části - [[kořen]]y, [[Hlíza|hlízy]] nebo [[Bulva|bulvy]], které jsou využívané jako [[potrava]] či [[krmivo]]. Nejznámější a nejrozšířenější kořenovou zeleninou je [[mrkev]], [[brambory]], [[česnek]] a [[cibule]].
 
== Popis ==
Kořenová zelenina je podpodzemní zemí částičást rostliny, která se používanépoužívá jako zeleninyzelenina. Kořenová zelenina u nás patří mezi nejrozšířenější zeleniny. Pěstuje se kvůli kořenům, kořenovým hlízám a bulvám. U některých druhů (petržel, celer) se využívají také listy (nať). Má vysokou dietetickou hodnotu a léčivé účinky na lidský organismus. Patří k nejstarším u nás pěstovaným druhům zeleniny.
Kořenová zelenina je bohatým zdrojem vitamínů, minerálních látek, vlákniny, éterických olejů a jiných pro člověka důležitých látek. Proto je pro naši výživu nepostradatelná.
 
== Seznam významné kořenové zeleniny ==
Řádek 78 ⟶ 81:
 
{{Pahýl}}
Kořenová zelenina je pod zemí části rostliny používané jako zeleniny. Kořenová zelenina u nás patří mezi nejrozšířenější zeleniny. Pěstuje se kvůli kořenům, kořenovým hlízám a bulvám. U některých druhů (petržel, celer) se využívají také listy (nať). Má vysokou dietetickou hodnotu a léčivé účinky na lidský organismus. Patří k nejstarším u nás pěstovaným druhům zeleniny.
Kořenová zelenina je bohatým zdrojem vitamínů, minerálních látek, vlákniny, éterických olejů a jiných pro člověka důležitých látek. Proto je pro naši výživu nepostradatelná.
Kořenová zelenina je:
Mrkev, petržel, pastinák, celer, červená řepa, ředkvičky.
 
[[Kategorie:Kořenová zelenina| ]]