Armaňak: Porovnání verzí

Přidáno 21 bajtů ,  před 8 lety
m
napřímení odkazu
(vložení textu z článku Armagnac)
m (napřímení odkazu)
== Historie & původ ==
Tuto brandy znali obyvatelé Gaskoňska již před 15. stoletím, kdy se odsud začalo díky rozvíjejícím obchodům šířit povědomí o tomto unikátním destilátu do celé Francie. Armaňak se tak brzy stal díky svému jemnému aroma a obdivuhodné chuti jednou z nejlepších brandy na světě.
Armaňak je unikátní pěti faktory - podnebím, půdou, odrůdami vína, destilačním procesem a zráním. Zákonem bylo [[25. květen|25. května]] [[1909]] právně nařízeno, že armaňak může být vyráběn pouze ve třech oblastech Gaskoňska. [[6. srpen|6. srpna]] [[1936]] byla pro tyto 3 regiony potvrzená ''Appellation d´Origine Controlée'' ([[AOC]]). Kontrolu Kvality a ostatních předpisů spojených s výrobou armaňaku spravuje instituce BNIA (''Bureau National Interprofessionnel de l´Armagnac'').
 
Každá oblast dává armaňaku charakteristický rys svého klimatu a struktury půdy:
201 018

editací