Sud: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
drobná doplnení
mBez shrnutí editace
Řádek 4:
{{Různé významy|tento=nádobě pro uchování kapalin|druhý=staré měrné jednotce objemu|stránka=sud (jednotka)}}
 
'''Sud''' neboli '''bečva''' (menších rozměrů jako '''bečka'''), je utěsněná válcovitá [[nádoba]] sloužící k uchovánípřechovávání kapalin i jiných látek.

V potravinářství se sudy využívají k uchovávání nebo zrání [[víno|vína]], [[pivo|piva]], [[lihovina|lihovin]] či [[med|medu]], ale i ke skladování a přepravě suchých zemdělských plodin a výrobkúvýrobků z nich a jiných trvanlivých či [[konzervace potravin|konzervovaných]]) potravin. Jinak se v sudech mohou uchovávat barvy, mazadla, oleje, benzin, nafta a další [[kapalina|kapaliny]] i [[pevná látka|pevné látky]]. Sudy mohou být dřevěné, plastové či kovové, o objemu několika málo [[litr]]ů až stovek, zřídka až tisíců litrů.
 
[[Víno]] se tradičně uchovává v sudech dřevěných, v novějších dobách v [[Česká republika|ČR]] v sudech kovových. [[Pivo]] tradičně také v sudech dřevěných, v současnosti však z pravidla v kovových či plastových. Kapaliny se ze sudu dostávají přes [[čep]]ový výpustní [[ventil|kohout]] (např. víno) nebo [[Pípa|pípu]] (např. pivo), v případě uchovávání jiných surovin se tak děje odejmutím horního [[Víko|víka]] či [[Pumpa|pumpou]].