Sumah: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
iw |
Bez shrnutí editace |
||
Řádek 1:
'''Sumah''', také '''sumac''' nebo '''sumaq''', je cihlově až tmavě červený prášek z umletých plodových palic vyššího keře [[škumpa koželužská|škumpy koželužské]] (''Rhus coriaria''). Škumpa roste planě ve Středomoří, Sicílii, v Turecku, Libanonu, Gruzii, Arménii a jihozápadní Asii, na skalnatých půdách a vyšších polohách.
Zabraňuje průjmům, vaří se z něj čaj při žaludečních potížích. Na Středním východě se používá jako citrónová
{{pahýl}}
| |||