Armagnac: Porovnání verzí

Přidány 4 bajty ,  před 9 lety
bez shrnutí editace
m (+upravit)
{{upravit}}
Armagnac je nejstarším francouzským (pravděpodobně i nejstarším na světě) vinným destilátem z Gaskoňska na jihozápadě Francie na úpatí Pyreneí.
Toto unikátní brandy znali obyvatelé Gaskoňska již před 15. stoletím, kdy se odsud začalo díky rozvíjejícím obchodům šířit povědomí o tomto unikátním destilátu Armagnacu do celé Francie.
 
Armagnac je unikátní pěti faktory. Podnebí, půda, odrůdy vína, destilační proces a zrání.
Zákonem bylo 25. května 1909 právně nařízeno, že '''armagnac může být vyráběn pouze ve třech oblastech Gaskoňska'''.
Každá oblast dává armagnacu charakteristický rys svého klimatu a struktury půdy):
'''''Bas Armagnac''''' (převládá půda bohatá na jíl a písky). Pěstuje se zde vysoce kvalitní armagnac s vůněmi ovoce).
Tenareze (křídovitá půda). Vynáší těžší a plnější armagnac s vůněmi připomínající fialky.
Haut Armagnac (na celkové výrobě armagnacu se podílí v malém poměru).
5

editací