Koláč: Porovnání verzí

Odebrány 2 bajty ,  před 9 lety
m
typo
m (sjednocení pahýlů na jednotnou šablonu {{Pahýl}} dle Wikipedie:Žádost o komentář/Šablony pahýlů)
m (typo)
'''Koláč''' je druh sladkého [[pečivo|pečiva]], který se připravuje pečením z různých druhů [[těsto|těsta]] v závislosti na připravovaném druhu. Koláčem se nazývají buď menší drobné kousky pečiva s náplní či bez ní, nebo velký většinou kruhový plát těsta s náplní, která může být sladká nebo slaná.
 
V Čechách se nejčastějšinejčastěji jako koláč označuje menší [[Kruh (geometrie)|kruhovkruhové]]é pečivo, které má ve svém středu sladkou náplň ([[mák|makovou]], [[tvaroh]]ovou, [[Oříšek (plod)|ořechovou]], [[marmeláda|marmeládovou]] atd.). Tradiční české koláčky se používají na vesnicích během [[posvícení]] jako sváteční pohoštění a nebo při významných událostech (např. [[svatba]]). Jsou většinou malé s průměrem nepřesahující 8 [[Metr#Centimetr|cm]] a pouze s jedním druhem náplně a posypané sladkou [[drobenka|drobenkou]], či cukrem. Pečou se z kynutého těsta.
 
Na Moravě se nejčastěji podávají velké kruhové koláče. V některých oblastech mají krajové názvy, například na Valašsku se pečou tzv. [[frgál]]y, velikosti přibližně 25 centimetrů v průměru. Jsou z kynutého těsta a plní se nejčastěji povidly z jablek, hrušek či švestek.