Emulze: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m typo
Řádek 12:
 
==Oddělování složek z emulze==
V laboratorní praxi oddělování nejčastěji probíhá v [[dělící nálevka|dělící nálevce]]. Směs se po čase rozdělí na jednotlivé složky, které lze od sebe oddělit otevřením uzávěru dělící nálevky a jakmile kapalina odteče, závěr se opět uzavře.
Tento způsob oddělování však není pro průmyslové využití ideální a vůbec ne ekonomickýekonomicky výhodnévýhodný, proto se používá účinnější rozdělení využitím odstředivé síly v [[odstředivka|odstředivkách]].
 
Rozdělování emulze se využívá např. při separaci tuku ze syrového mléka.