Zootechnika: Porovnání verzí

Přidáno 9 bajtů ,  před 9 lety
m
sjednocení pahýlů na jednotnou šablonu {{Pahýl}} dle Wikipedie:Žádost o komentář/Šablony pahýlů; kosmetické úpravy
m (r2.7.1) (robot přidal: tr:Zootekni)
m (sjednocení pahýlů na jednotnou šablonu {{Pahýl}} dle Wikipedie:Žádost o komentář/Šablony pahýlů; kosmetické úpravy)
'''Zootechnika''' (slovo pocházející z [[řečtina|řečtiny]] znamená ''umění chovat zvířata'') je zemědělský obor zabývající se '''chovem zvířat'''. Člověk se věnuje chovu zvířat již mnoho tisíc let, tedy od doby, kdy byla první [[Domestikace zvířat|zvířata domestikována]].
 
== Význam slova ==
Jak už bylo zmíněno výše, slovo '''zootechnika''' pochází z [[řečtina|řečtiny]] a znamená znalost chovat zvířata. Synonymem chovu zvířat je pak '''živočišná výroba'''. Např. na středních a vysokých školách zemědělských se tento předmět nazývá ''zootechnika'', ''obecná zootechnika'', ''speciální zootechnika'', ''živočišný výroba'' či ''chov zvířat''.
 
== Historie ==
Za zakladatele ''''''zootechniky'''''' jako vědního oboru v Čechách se považuje [[František Bílek (zootechnika)|František Bílek]], který v roce [[1933]] specifikoval obor jako ''„nauku pojednávající o chovu a produkci domácích zvířat“''.
 
== Rozdělení ==
'''Zootechniku''' dělíme primárně na obecnou (tedy popisnou) a speciální (tedy praktickou). '''Obecná zootechnika''' pracuje se znalostmi ze [[zoologie]], [[anatomie]], [[embryologie]], [[fyziologie]] (výživy zvířat), [[patologie]], [[genetika|genetiky]]; [[matematika|matematiky]] a [[statistika|statistiky]] a zkoumá původ [[Plemeno|plemen]] (''plemeno'' je základním [[taxon]]em zootechniky); morfologické, fyziologické a psychologické vlastnosti zvířat a metody [[plemenitba|plemenitby]] (tedy šlechtění zvířat). '''Speciální zootechnika''' pak zvyšuje užitkovost zvířat a uplatňuje přitom poznatků obecné zootechniky v praxi. Dbá také na zdraví zvířat, udržování ekologické rovnováhy a svojí vlastní ekonomičnost.
 
== Význam chovu zvířat ==
Sledují se tři základní významy. Jedná se primárně o funkci '''výživy obyvatel''' (produkty: [[mléko]], [[maso]], [[vejce]], [[Tuky|tuk]], [[med]]), dále o '''zdroj surovin''' (např. [[kůže]], [[srst]], [[peří]], [[kost]]i, [[vosk]], [[hedvábí]]), využití '''energie zvířat''' (zvířata využívána k [[tah]]u většinou v chudších zemích) a '''ekologická funkce''' (produkce [[chlévská mrva|chlévské mrvy]], přirozený okus a sešlap pastvin). Na závěr je nutné připomenout, že zootechnika nesmí chápat zvíře jako ''výrobní prostředek'', ale jako živou bytost.
 
== Prvky obecné zootechniky ==
* Domestikace zvířat
* [[Zootechnická taxonomie]]
* Posuzování exteriéru
* Fyziologie zvířat
* [[Etologie]]
* [[Welfare]]
* [[Rozmnožování a plodnost zvířat|Rozmnožování a plodnost zvířat]]
* [[Růst a vývoj zvířat|Růst a vývoj zvířat]]
* [[Produkce masa]]
* [[Produkce mléka]]
* [[Produkce vajec]]
* Produkce textilních materiálů
* Produkce kůže a kožešiny
* Produkce tuku
* Produkce medu
* Produkce šlechtitelského materiálu – šlechtění zvířat
 
{{Pahýl - zemědělství}}
 
[[Kategorie:Zootechnika| ]]
1 151 276

editací