Verze z 24. 11. 2011, 15:15 editovat WikitanvirBot (diskuse \| příspěvky) 58 355 editací m r2.7.1) (robot přidal: ar:حفظ الأغذية ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 10. 12. 2011, 17:02 editovat zrušit editaci 62.168.2.186 (diskuse) →‎Příznivé podmínky pro růst mikroorganizmů Přejít na další porovnání →
Řádek 12: * Dostupnost vody ** Nasolené nebo sušené potraviny obsahují ~~málo~~více vody, bakteriální buňka ~~nemá~~má tak dostatek vlhkosti pro svůj růst * pH ** Kyselé [[kyselost\|pH]] obvykle [[Inhibice\|inhibuje]] růst mikroorganizmů

Konzervace potravin: Porovnání verzí