Xantoproteinová reakce: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m odebrána Kategorie:Důkazové reakce za použití HotCat |
Bez shrnutí editace |
||
Řádek 1:
[[File:Xanthoprotein-Reaktion.jpg|thumb|Xantoproteinová reakce]]
'''Xantoproteinová reakce''' je reakce používaná pro důkaz [[protein|bílkovin]]. Bílkovina se smísí s [[kyselina dusičná|kyselinou dusičnou]] (HNO<sub>3</sub>) a zahřívá se k bodu varu. Po zahřátí vzniká žluté zbarvení. Název pochází z řeckého slova ''xantos'' - žlutý.
|