Smldinec: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Robbot (diskuse | příspěvky)
m r2.7.2) (robot odebral: es:Ñame
Oprava čeledě a řádu
Řádek 8:
| podříše = [[cévnaté rostliny]] (''Tracheobionta'')
| oddělení = [[krytosemenné]] (''Magnoliophyta'')
| třída = [[jednoděložné]] - (''Liliopsida'')
| řád = [[jamotvarésmldincotvaré]] (''Dioscoreales'')
| čeleď = [[jamovitésmldincovité]] ('' Dioscoreaceae'')
| rod = '''jam''' (''Dioscorea'')
| rod popsal = [[Carl Linné|L.]], [[1753]]
Řádek 30:
{{možná hledáte|[[batáty]] (''Ipomoea batatas''), sladké brambory, někdy rovněž nazývané „jamy“}}
 
'''Jam''' (''Dioscorea'') je [[rod (biologie)|rod]] z čeledi [[jamovitésmldincovité|jamovitýchsmldincovitých]] rostlin, které se pěstují pro jedlé [[škrob]]naté [[Hlíza|hlízy]], nazývané '''jamy'''. Některé jamy jsou původem z Afriky, jiné v jihovýchodní Asii. Pěstují se hlavně v tropech všech kontinentů. [[Hlíza|Hlízy]] obsahují jedovatý [[alkaloid]] [[dioscorin]], který se však ničí teplem. Proto se [[Hlíza|hlízy]] před konzumací vaří, nebo jinak tepelně upravují. Rozlišuje se asi na 100 druhů.
 
== Související články ==
Řádek 38:
{{Pahýl - botanika}}
 
[[Kategorie:JamovitéSmldincovité]]
[[Kategorie:Okopaniny]]