Pstruh duhový: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
mBez shrnutí editace
vzorů písma → holotyp; + literatura
Řádek 16:
}}
 
'''Pstruh duhový''' (''Oncorhynchus mykiss''; [[Johann Julius Walbaum|Walbaum]], 1792) je sladkovodní ryba z čeledi [[lososovití|lososovitých]], která žije v řekách [[Asie]] a [[Severní Amerika|Severní Ameriky]], které odtékají do [[Tichý oceán|Tichého oceánu]]. Její anadromní verzeforma, '''pstruh americký''', se vrací do sladkých vod ke tření po dvou či třech letech strávených na moři.
 
Pstruh duhový se pro potravu či rybaření rozšířil do nejméně pětačtyřiceti zemí světa a na všechny kontinenty kromě Antraktidy. V některých oblastech, kam patří [[jižní Evropa]], [[Jižní Amerika]] a [[Austrálie]], má negativní vliv na původní druhy, které buď napadá, nebo jim přebírá potravu, nebo přenáší choroby (např. rybomorka pstruží) a nebo se kříží s příbuznými druhy, které se vyskytují také na západě Severní Ameriky.
 
==Taxonomie==
Druh pojmenoval v roce 1792 Němec Johann Julius Walbaum podle [[Kamčatka (poloostrov)|kamčatskýchkamčatského]] vzorů písma[[holotyp]]u. V roce 1836 ho Richardson pojmenoval ''Salmo gairdneri'' a v roce 1855 vymysleljej popsal W. P. Gibbons jménojako ''Salmo iridia'', kteréjméno bylo později opraveno na ''Salmo irideus''. Všechna tato jména byla ale později zrušena, jelikož bylo rozhodnuto, že Walbaumovo označení přesněji vystihuje druh. Pozdější DNA testy zjistily, že je pstruh duhový více příbuzný pacifickým pstruhům než [[pstruh obecný potoční|pstruhům obecným potočním]] nebo [[losos obecný|lososům obecným]], a tak bylbylo změněnzměněno jeho rodrodové jméno na ''Oncorhynchus'' a celé jméno na ''Oncorhynchus mykiss''.
 
Zatímco dřívější přídomek ''iridia'' odpovídá v latině českému názvu ''duhový'', název ''mykiss'' pochází z kamčatského místního názvu ''mykiža''. Walbaum pojmenovával všechny druhy místními názvy: ''keta'', ''gorbuša'', ''nerka'', ''čavyča'', ''kisuč''.
 
Anadromní verze, která tráví většinu svého života v oceánu, má v Severní Americe název ''steelhead'', v Austrálii ''ocean trout'', zatímco v češtině existuje označení ''pstruh americký''.
 
==Životní cyklus==
PstuziPstruzi američtí jsou stejně jako lososi anadromní, což znamená, že se z oceánu vrací ke svým rodištím, kde se třou. Podobně jako losos obecný, i pstruh americký je iteroparní - může se třít vícekrát za život, což u ostatních ryb rodu ''Oncorhynchus'' neplatí. Potěr pstruha amerického zůstává v řece ještě asi rok, než odpluje do slaných vod, zatímco lososi obecní tam směřují hned po narození. V různých ročních obdobích migrují různé skupinky pstruhů. Někteří migrují v létě, tj. mezi květnem a říjnem, ještě než jejich reprodutkivníreproduktivní orgány dopsějídospějí, což se stává právě při migraci ve sladké vodě. V létě migruje většina jedinců žijících v řece [[Columbia (řeka)|Columbii]]. Zbytek pstruhů amerických migruje v zimě, až poté, co jejich rozmonožovacírozmnožovací orgány dospějí, mezi listopadem a dubnem. Maximální změřenázjištěná délka života pstruha duhového je jedenáct let.
 
==Potrava==
Pstruzi duhoví jsou predátoři s rozmanitou potravou, jedížerou téměř vše, co se k nim dostane. Jejich pověst vybíravých ryb je pouze legendou, nejsou ale tolik rybožraví jako [[pstruh obecný potoční|pstruzi obecní potoční]] nebo [[siven]]i a vystačí si se hmyzem, rybími vejcijikrami, menšími rybami (do třetiny jejich vlastní délky) a raky, společně s dalšími korýši. Někteří jedinci žijící v jezerech mohou dokonce jístpožírat plankton. V tekoucích vodách, kde žijí lososi, pak jedípožírají různárůzné rybí vejcejikry, včetně vajecjiker lososů, ostatních pstruhů duhových, potěry, nebo zbytky mršin.
 
==Délka a hmotnost==
Řádek 37:
 
==Hrozby a ochrana==
Počet obyvatel pstruhu amerických se kvůli vlivům lidské činnosti i přírody snížil. Dvě evolucionálněevolučně významné jednotky (ESU) na západním pobřeží USA (v jižní [[Kalifornie|Kalifornii]] a na horním toku řeky [[Columbia (řeka)|Columbie]]) patří mezi [[ohrožený druh|ohrožené druhy]] a dalších osm mezi [[Červený seznam IUCN|obecně ohrožené druhy]]. Národní úřad námořního rybaření (NMFS) nabízí na své stránce detailní popis hrozeb. Ohrožena jihokalifornská jednotka se nachází jižně od mysu [[Point Conception]] a mezi její hlavní hrozby patří přehrady, betonové kanály, znečištění vody, čerpání podzemní vody, [[městské tepelné ostrovy]] a další produkty urbanizace.
 
Pstruhy duhové ohrožuje nemoc [[yersinióza]], která se projevuje krvácením úst, ploutví a očí. Nemoc není přenosná na člověka.
 
Národní úřad námořního rybaření identifikoval ve [[Washington (stát)|Washingtonu]], [[Oregon]]u a [[Kalifornie|Kalifornii]] 15 oblastí výskytu, které nazval oblastmi odlišných populací. Jedenáct z těchto oblastí je zapsáno mezi ohroženými druhy a jedna z nich, na oregonském pobřeží, je dotčeným druhem, kam patří protože o ní nemá úřad k dispozici dost informací, aby ji mohl s jistotou zařadit mezi ohrožené druhy.
Řádek 47:
V roce 2010 předpokládá líheň oregonského ministerstva pro rybaření a divokou zvěř zdvojnásobit svou produkci z roku 2009, která byla zase o šedesát procent větší než ta v roce 2008. Tyto desítky tisíců mladých ryb budou vypuštěny na dolních tocích řek, aby mohly dospět ve vodách Tichého oceánu.
 
V roce 2010 deník ''[[Los Angeles Times]]'' informoval o tom, že [[písečník novozélandský]] zamořil vody výskytu pstruha duhového v [[HorySanta svatéMonica MonikyMountains|horách svaté Moniky]]. Podle článku se populace písečníků rozšířila z Medea Creeku v [[Agoura Hills (Kalifornie)|Agoura Hills]] do dalších třiceti toků v okolí za čtyři roky. Podle výzkumu se takovýto rozmach populace uskutečnil, protože měkkýši cestovaly na výbavě různých dodavatelů a dobrovolníků.
 
Líhně jsou velkým ekologickým rizikem pro divoké populace pstruha amerického, jelikož pstruzi z líhní jsou typicky větší než divocí pstruzi a odsunujívytlačují mladé divoké pstruhy z jejich optimálního prostředí, čímž jim berou větší šance na přežití.
 
==Vztah ke člověku==
Řádek 56:
 
===Líhně a rybníky===
První líheň pstruhů duhových byla otevřena v roce 1870 na [[San Leandro Creek]]u, přítoku [[Sanfranciský záliv|Sanfranciského zálivu sv. Františka]]. Produkce začala o rok později a líhli se zde jak pstruzi duhoví, tak pstruzi američtí. V roce 1875 proběhl jejich první vývoz, do [[new York (stát)|newyorské]] [[Caledonia (New York)|Caledonie]], o rok později pak do [[michigan]]ského [[Northville (Michigan)|Northvillu]]. V roce 1877 začala další líheň na Campbell Creeku, přítoku řeky [[McCloud (řeka)|McCloud]] nedaleko hory [[Mount Shasta]]. Bohužel se zde ale čistý pstruh duhový smíchal s poddruhem pstruhem duhovým Stonovým.
 
Rybníky se pstruhy duhovými jsou rozšířené v mnoha zemích světa. Od padesátých letech produkce roste, především v Evropě, ale nedávno také v [[Chile]]. V roce 2007 bylo po celém světě vyprodukováno přes 604 tisíc tun pstruhu obecných s cenou přes 2,5 miliardy amerických dolarů. Největším producentem je Chile. Tam, stejně jako v [[Norsko|Norsku]], jsou pstruzi chovaní ve slané vodě a také bývají exportovaní. Produkce pro tuzemský trh stoupla především v Itálii, Německu, Francii, Dánsku a Španělsku, mezi další velké výrobce patří Spojené státy, Spojené království a Írán.
 
Na pobřeží [[Pugetův záliv|Pugetova zálivu]], na [[Washington (stát)|washingtonském]] pobřeží Tichého oceánu a na přítocích řeky Columbie existují indiánské rybářské oblasti pstruhupstruhů amerických.
 
====Vyšlechtěné formy====
Řádek 66:
 
===Potrava===
V západních kuchyních je pstruh duhový oblíbeným jídlem a je rybařentěžen jak divoký, tak rybničníz chovných rybníků a nádrží. Má jemné maso a mírnou chuť, ale někteří pstruzi z rybníků či jezer mají hrubší chuť, která nechutná zrovna každému. Mnoho nakupujících si tedy raději ověří zdroj ryby, než ji koupí. Nejlepší jsou divocí pstruzi, jejichž potrava se skládá z korýšů (např. blešivec), hmyzu (např. mouchy) a raků. Tmavěčervené až oranžové maso znamená, že se jedná buď o anadromní verzi pstruha duhového (pstruh americký), nebo že se jedná o nedivokého pstruha, kterého krmili potravou s vysokým obsahem astaxanthinu. Maso pstruha amerického má stejnou barvu jako lososí maso a je chutnější než maso pstruha duhového.
 
==Poddruhy==
Mezi poddruhy patří:
* [[Pstruhpstruh duhový Gairdnerův]] - ve [[Washington (stát)|Washingtonu]], [[Idaho|Idahu]] a [[Montana|Montaně]]
* [[Pstruhpstruh duhový Beardsleeův]] - endemit [[Půlměsícové jezero|Půlměsícového jezera]] ve Washingtonu
* [[Pstruhpstruh duhový Newberryův]] - [[Kalifornie]], jihovýchod [[Oregon]]u, některé části [[Nevada|Nevady]]
* [[Pstruhpstruh duhový kalifornský]] - jihozápad USA
* [[Pstruhpstruh duhový eaglelakeský]] - endemit [[Orlí jezero (okres Lassen)|Orlího jezera]] v Kalifornii
* [[Pstruhpstruh duhový jihokalifornský]] - v řekách [[Santa Maria (řeka v Kalifornii)|Santa Maria]] a [[Tijuana (řeka)|Tijuana]] v Kalifornii a v [[Mexiko|Mexiku]]
 
== Literatura ==
* {{Citace monografie | příjmení = Baruš | jméno = Vlastimil | odkaz na autora = | příjmení2 = Oliva | jméno2 = Ota | spoluautoři = a kol. | titul = Mihulovci a ryby (1) | vydání = 1 | vydavatel = Academia | místo = Praha | rok = 1995 | edice = Fauna ČR a SR | subedice = | svazek edice = 28/1 | isbn = 80-200-0500-5 | kapitola = | strany = 460–474 | jazyk = }}
 
== Externí odkazy ==
Řádek 82 ⟶ 85:
 
{{Commons|Oncorhynchus mykiss}}
{{wikispeciesWikidruhy|Oncorhynchus mykiss}}
 
[[Kategorie:Lososovití]]