Džem: Porovnání verzí

Přidáno 445 bajtů ,  před 9 lety
+kapitolka
m (r2.5.2) (robot přidal: bs:Džem)
(+kapitolka)
[[Soubor:Jam.jpg|thumb|Sklenice s džemem]]
'''Džem''' je [[rosol]]ovitá hmota s kousky [[ovoce]] nebo s celými drobnými plody. Vyrábí se z čerstvého vyzrálého [[ovoce]], které se lisuje, [[Var|vaří]] a zahušťuje [[cukr]]em. Používá se nejčastěji např. na [[Chléb|chleba]] s  [[Máslo|máslem]].
 
==Etymologie==
== Související články ==
České označení je počeštěná forma anglického slova ''jam'', jak v podobě podstatného jména tak slovesa, mj. ve významu ''zahustit'' (zřejmě od zahuštění cukrem při přípravě). Vedle toho existuje i slovo ''marmalade''. Zajímavostí je, že ''marmalade'' v angličtině označuje jen pochutiny z [[citrus]]ových plodů, ''jam'' pak pro ostatní ovoce.
 
== Související články ==
* [[Zavařenina]]
* [[Želé]]
* [[Povidla]]
 
== Externí odkazy ==
{{upravit externí odkazy}}
{{Commonscat|Jam}}