Lignin: Porovnání verzí

Odebrány 3 bajty ,  před 9 lety
m
m (r2.5.1) (robot přidal: ro:Lignină)
Lignin je vysokomolekulární polyfenolická [[amorfní látka]]. Základní stavební jednotkou jsou deriváty fenylpropanu, které označujeme jako prekurzory ligninu. Jsou to [[p-kumaryl alkohol]], [[koniferyl alkohol]] a [[sinapyl alkohol]]. Tyto prekurzory jsou vázány do trojrozměrných struktur [[etherová vazba|etherovými vazbami]] nebo vazbami mezi dvěma uhlíky. Je kovalentně vázán na [[polysacharidy]].
 
Lignin postrádá pravidelnou strukturu a opakující se jednotky, které nacházíme u jiných přírodních polymerů jako je např. [[celulóza]]. Z tohoto důvodu se na lignin pohlíží nikoliv jako na samostatnou sloučeninu, ale jako na směs fyzikálně a chemickýchemicky heterogenních látek, jejichž strukturu lze interpretovat modely. Takový model pak ilustruje typy jednotlivých složek a možné vazby mezi nimi.
 
* Ligniny ve dřevě jehličnatých dřevin
: OznačovnányOznačovány jako ''guajacyl ligniny''
: — [[koniferyl alkohol]] (až 95 %) + [[p-kumaryl alkohol]] (do 5 %)
 
* Ligniny ve dřevě listnatých dřevin
: OznačovnánOznačován jako ''guajacyl-syringylové ligniny''
: — [[koniferyl alkohol]] + [[synapil alkohol]] — vysoká variabilita v jejich zastoupení v závislosti na konkrétním druhu [[dřevina|dřeviny]]