Heston Blumenthal: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m překlep
formát
Řádek 1:
'''Heston Marc Blumenthal''', nositel [[Řád britského impéria|Řádu britského impéria ]] (narozen* 27. května 1966 v Londýně, vyrostl v hrabství [[Buckinghamshire]]) je anglický kuchař a majitel The Fat Duck, třemi [[Průvodce Michelin|Michelinskými hvězdami]] oceněné restaurace v městečku Bray v hrabství [[Berkshire]]. Ve světovém žebříčku nejlepších restaurací se tato restaurace pravidelně umisťuje na předních příčkách - v letech 2006-2009 se umístila druhá, v roce 2010 třetí a v roce 2011 pátá.
 
Blumenthal je předním světovým představitelem [[molekulární gastronomie]] a zastáncem techniky [[sous-vide]]. Mezi jeho nejznámější pokrmy patří například šnečí ovesná kaše. Kromě vlastního vaření je autorem čtyř knih a několika televizních sérií pro [[BBC]] a britský Channel 4.
 
==''' Televizní pořady''' ==
* Kitchen Chemistry with Heston Blumenthal, 2005
* In Search of Perfection, 2007
Řádek 11:
* Heston's Mission Impossible, 2011
 
==''' Bibliografie''' ==
* Family Food: A New Approach to Cooking (2002)
* In Search of Perfection (2006)
Řádek 20:
* Heston At Home (2011)
 
==''' Externí odkazy''' ==
 
=='''Externí odkazy'''==
* [http://www.fatduck.co.uk/intro.html Oficiální stránka restaurace Fat Duck] (v angličtině)
* [http://www.bbc.co.uk/food/recipes/search?keywords=Heston+Blumenthal&x=0&y=0 Vybrané recepty na stránkách BBC Food] (v angličtině)
Řádek 27 ⟶ 26:
== Reference ==
* {{překlad|en|Heston Blumenthal|430579707}}
 
[[de:Heston Blumenthal]]
[[en:Heston Blumenthal]]
[[es:Heston Blumenthal]]
[[fr:Heston Blumenthal]]
[[he:הסטון בלומנטל]]
[[nl:Heston Blumenthal]]
 
{{Portály|Gastronomie}}
Řádek 44 ⟶ 36:
[[Kategorie:Muži]]
[[Kategorie:Nositelé Řádu britského impéria]]
 
[[de:Heston Blumenthal]]
[[en:Heston Blumenthal]]
[[es:Heston Blumenthal]]
[[fr:Heston Blumenthal]]
[[he:הסטון בלומנטל]]
[[nl:Heston Blumenthal]]