Lysin: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m odebrána Kategorie:Aminokyseliny; přidána Kategorie:Proteinogenní aminokyseliny za použití HotCat |
odkaz |
||
Řádek 16:
== Zdroje ==
Lysin je pro člověka jednou z [[Esenciální aminokyselina|esenciálních aminokyselin]], tzn. lidské tělo jej nedokáže samo vyrobit, a proto jej musí přijímat ve stravě podobně jako některé [[vitamín]]y. Dospělý člověk potřebuje asi 14 [[miligram|mg]] na kilogram tělesné váhy denně (tj. asi 1-1,5 g denně). Děti potřebují asi 44 mg na kilogram tělesné váhy denně.
<br />Zvláště velká množství lysinu obsahují parmezán, ryby, vepřové a hovězí maso, [[sója|sojové boby]], pšeničné otruby, čočka, fazole a arašídy. Lysin citlivě reaguje na teplo za sucha, např. na pražení.
Ve 100 g těchto potravin je obsaženo následující množství lysinu:
| |||