Vitamín B1: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m r2.7.1) (robot odebral: simple:Thiamin |
objevitel |
||
Řádek 19:
|}
'''Thiamin''' neboli '''vitamín B<sub>1</sub>''' je bílá nebo bezbarvá krystalická [[chemická sloučenina|sloučenina]]. Je to ve [[voda|vodě]] rozpustný [[vitamín]]. Jeho objevitelem je [[Kazimierz Funk]]
Chemicky se thiamin skládá ze substituovaných jader [[thiazol]]u a [[pyrimidin]]u, které jsou spojené methylenovým můstkem. Je to silně hydrofilní sloučenina.
| |||