Momo: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Luckas-bot (diskuse | příspěvky)
m r2.7.1) (robot přidal: th:โมโม (อาหาร)
Thejinan (diskuse | příspěvky)
Bez shrnutí editace
Řádek 1:
[[Soubor:Plateful of Momo in Nepal.jpg|thumb|nepálské momo]]
[[Soubor:Momo ring.jpg|thumb|momo]]
'''Momo''' ([[Tibetština|tibetsky]]: མོག་མོག་; [[Wylieho transliterace tibetštiny|wylie]]: ''mog mog'';[[Nepálština|nepálsky]]: म:म:) jsou druh [[Knedlíček|knedlíčků]] původníkteré ujsou [[Névárci|Nevárců]]tradičním z [[Nepál|Nepálu]]. Je to tradiční pokrmpokrmem v [[Nepál|Nepálu]], [[Tibet|Tibetu]], [[Bhútán|Bhútánu]], [[Sikkim|Sikkimu]] a [[Ladak|Ladaku]]. Momo jsou podobné [[Čína|čínským]] knedlíčkům [[Jiaozi|jiaozi]], [[Rusko|ruským]] [[Pelmeni|pelmením]], [[Itálie|italským]] [[Ravioli|ravioli]] nebo [[Mongolsko|mongolským]] [[buuz]].
== Příprava ==
Momo se připravují z jednoduchého těsta z mouky a vody, někdy se přidává trochu [[droždí]] nebo [[Jedlá soda|jedlé sody]]. Z tohoto těsta se udělají malé placičky které se naplní různými ingrediencemi: