Benzoát sodný: Porovnání verzí

Přidáno 5 bajtů ,  před 9 lety
odkaz
(odkaz na portál chemie + překlep)
(odkaz)
 
== Výskyt ==
[[Kyselina benzoová]], [[benzoáty]] a [[estery kyseliny benzoové]] jsou běžně obsaženy ve většině ovoci, především v bobulovitých plodech.[[Brusinky]] jsou velmi bohatým zdrojem benzoové kyseliny. Kromě ovoce se benzoáty přirozeně vyskytují v [[houby|houbách]], [[skořice|skořici]], [[hřebíček|hřebíčku]] a několika mléčných výrobcích (jako výsledek bakteriálního kvašení). Pro komerční účely je tato látka připravována chemicky z [[toluen]]u.
 
== Použití ==
[[Kategorie:Sodné sloučeniny]]
[[Kategorie:Konzervanty]]
 
{{Portál Chemie}}