Čekanka listová: Porovnání verzí

'''Čekanka listová''' (''Cichorium endivia'') je listová dvouletá zelenina, která vytváří v prvním roce řepovitý kořen a listovou růžici, spadá do čeledi [[hvězdnicovité]]. Pěstuje se pro tzv. čekankové puky<ref>http://www.fiftyfifty.cz/spolecensky-magazin/2507380/Cekanka-proti-infarktu-arterioskleroze-i-rakovine.php</ref>, jež jsou dnes k dostání prakticky ve všech supermarketech a jsou výbornou přísadou do zeleninových salátů. Mimo použití čerstvé čekanky je možné ji i tepelně upravovat jako ostatní, známější druhy zeleniny.