'''Katabolismus''' je soubor rozkladných dějů, tj. procesů, při nichž z látek složitějších vznikají látky jednodušší. Při těchto dějích se obvykle uvolňuje [[energie]]. Příkladem katabolického procesu je třeba [[buněčné dýchání]].
Katabolismus společně s [[anabolismus|anabolismem]] tvoří [[metabolismus]].